Ristoranti a Milano che ho provato di recente (e che ho amato)

Oramai sapete che adoro andare fuori a cena, specialmente se il posto é caldo, il cibo é buono e la compagnia merita. Vivendo in Olanda da quasi 2 anni, le occasioni per provare nuovi ristoranti nella mia amata Milano sono limitate, ma cerco comunque di darmi da fare concentrando le cene nei weekend in cui sono in visita in Italia! Ecco gli ultimi ristoranti a Milano che ho provato e amato!

ristoranti a milano che ho provato recentemente 

Ubarba

Ubarba, interno

Ubarba, interno © Sg

Uno dei miei posti preferiti in assoluto a Milano. Dove ti puoi sentire a casa anche senza essere a casa, dove l’atmosfera é di quelle belle, dove il cibo sembra cucinato dalla tua nonna genovese (immaginaria, per chi non avesse origini liguri come me) il cui modo di amarti consiste nel farti rimpinzare di cibo buono: focacce, trofie al pesto, testaroli, pansoti al sugo di noci, ravioli, cima. Stupendo quando fa piú caldo cenare nel retro di fianco al campo di bocce. Simpatico (ed efficiente) il menu per gruppi. Il costo per una cena si aggira intorno ai 25/30€.

INDIRIZZO: Ubarba, via Decembrio 33 Milano

Lile in cucina

Crema di patate con petali di pomodoro da Lile in cucina

Crema di patate con petali di pomodoro da Lile in cucina © Sg

Questo ristorante è stato una bella scoperta in una delle zone di Milano a cui sono particolarmente affezionata (corso Concordia – piazza Tricolore). Un giorno stavo cercando un ristorante a Milano buono, intimo e con un’atmosfera calda dove fare una cenetta tra ragazze. Ne stavo parlando con un’amica che mi ha detto: ‘ma perchè non vai da Lile? Ti troverai benissimo’. In effetti è stato facile trovarsi a proprio agio in questo locale: stanza con luce soffusa, pochi tavoli, ambiente rilassato, personale cortese, cibo semplice ma un tocco di originalitá. Cena intorno ai 35/40€, vino escluso.

INDIRIZZO: Lile in cucina, Via Francesco Guicciardini 5 Milano

Spazio Milano

Chi abita a Milano sa che è pressochè impossibile trovare un ristorante buono e bello in centro a Milano a prezzi accessibili. Finalmente abbiamo l’eccezione che conferma la regola: Spazio Milano, il ristorante-laboratorio dove lavorano cuochi formati dallo chef 3 stelle Michelin Niko Romito. La location é al terzo piano del Mercato del Duomo – di cui avevo già parlato qui – e ha una sala con una vista incredibile sul Duomo. Vi ricordate la terrazza di TRL sotto la quale andavamo a strillare per il Backstreet Boys? Ecco, il ristorante si trova esattamente lì. Il design è minimalista con dettagli molto curati, i ragazzi in sala sono freschi e simpatici, il menu è  molto poco elaborato ma si intravedono una tecnica e una ricerca con una marcia in piú (per la serie: si vede che c’è dietro uno chef stellato che sa il fatto suo). Il costo per una cena si aggira intorno ai 40€ vini esclusi. Da provare assolutamente.

Linguine con crema di cime di rapa e vongole

Linguine con crema di cime di rapa e vongole © Sg

INDIRIZZO: Spazio Milano, piazza del Duomo (c/o Mercato del Duomo) Milano

Erba Brusca

Erba brusca, pergolato all'esterno

Erba brusca, pergolato all’esterno © Sg

Erba brusca é uno di quei ristoranti a Milano che vorrei aver aperto io, in una parola é diverso. Si trova ai confini della cittá, lungo il naviglio pavese, e si sviluppa intorno al concetto dell’osteria che viene reinterpretata in un contesto moderno e molto gradevole il cui cuore é il bellissimo orto nel retro. Una grande varietá di erbe aromatiche e diversi ortaggi che vengono poi proposti nei piatti: un bel legame con la terra e la natura, che si riflette anche nell’acquisto delle altre materie prime presso dei produttori consapevoli. Carinissimo il menu ‘sorpresa dello chef’ composto da 4 portate a 32€ (volendo si puó fare l’abbinamento dei vini sempre alla cieca per altri 25€). Delizioso in estate cenare nel patio.

INDIRIZZO: Erba brusca, Alzaia Naviglio Pavese 286 Milano

Ratanà

Menu del Ratanà, uni dei miei ristoranti a Milano che amo

Menu del Ratanà, uni dei miei ristoranti a Milano che amo © Sg

Il Rataná é un ristorante oramai molto conosciuto e si trova in una splendida palazzina liberty all’imbocco di Isola, nel quartiere piú cool del momento.  Qualitá delle materie prime significativa – nel menu vengono annoverati svariati presidi Slow Food – attenzione alla stagionalitá e all’origine degli ingredienti che ho apprezzato molto e alta la cura nell’esecuzione dei piatti. L’ultima volta che sono andata ho ordinato uno splendido sformato di melanzane e la faraona al Pinot nero. Costo della cena intorno ai 50€ senza vino.

INDIRIZZO: Rataná,  Via Gaetano de Castillia 28 Milano

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